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ジップロックさんのレシピをもとに作っています。
【材料】
ホットケーキミックス 1袋(150g)
ヨーグルト 100g
卵 1個
溶かしバターか、油 小さじ1
●緑:抹茶 赤:イチゴジャムやチェリージャム等
①ボウルに卵、ヨーグルトをいれよく混ぜます。
②①に溶かしバター(もしくは油)をいれよく混ぜ、生地が硬い場合牛乳で調整します。
③ホットケーキミックスをいれざっくり混ぜます。
④生地を3つに分け、それぞれ以下の色を作ります。
・緑色の生地 抹茶パウダーを入れる
・白 何も入れない
・赤 イチゴジャムを入れる
⑤耐熱のタッパーに緑色の生地を入れ、軽くとんとん上から落とし平らにします。600W30秒加熱。
⑥⑤に白い生地を入れ、同じく600w30秒。まんべんなく隅まで流し込んでください。⑦最後に赤色の層を入れ、600W3分|~3分30秒加熱して完成です⑧周りにナイフを入れ、裏返すとぽとんと中からケーキが取り出せます。取り出した状態
↓ ふくらみが激しすぎるところは包丁やパン包丁でカットして形を整えても良いです