いちご飾り切り(金魚)食材はこちら・りんご・いちごいちごは体とおっぽ用にカッティングりんごはお目めに。できた金魚さんはこちらお皿にならべてみました。コンデンスミルクをかけて美味しくいただきました。MEMO参考にした本。『ママがちょっと自慢のフルーツカッティング』著者の澤野賢治さんは京都でサワノ珈琲店を営んでいるそうです。もしかして、フルーツのカッティングデザートがメニューであるかもですね。