トマト缶で！レンジ時短！トマト肉じゃが
【ニュース掲載！人気検索1位！話題入り！カテゴリ掲載！感謝♪】
調味料3つだけ♪
◎しらたき洗い方、玉ねぎ切り方コツ付◎
このレシピの生い立ち
トマト味の肉じゃがを作りたくて、トマト缶を入れてみました♪
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作り方
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1
白滝は塩もみ（分量外）してしばらく置く。
湯で洗い流し5cm幅に切る。
（湯を沸かして湯通ししなくても臭みは取れます） -
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2
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
耐熱容器に入れ、レンジで3分半くらい加熱する。 -
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3
にんじんも皮をむき、一口大に切る。
耐熱容器に入れ、レンジで2分くらい加熱する。 -
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4
玉ねぎは1cmの半月切りやいちょう切りにする。
（換気扇をつけながら切ると、涙が出ません） -
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5
豚肉は一口大に切る。
（肉を切ると包丁とまな板が汚れるので、食材の最後に切ると洗い物が減ります） -
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6
鍋に油（分量外）をひき、にんにくを入れる。
香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
砂糖を入れて炒める。 -
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7
豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。
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8
玉ねぎに火が通ったら、じゃがいもとにんじんを入れて炒める。
（レンジで加熱してあるので最後に入れてOK） -
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9
水気を切ったしらたきを入れる。
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10
一度火を消し、トマト缶と醤油を入れる。
再び火をつけて軽く混ぜる。
弱火で10～15分煮る。 -
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11
◎2017.05.15
「じゃがいも」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！ -
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12
◎2017.07.29
「簡単肉じゃが」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！ -
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13
◎2017.08.19
みんなのお弁当に紹介されました！！
「ハッピーマドレーヌ」さん何度もありがとうございます！！ -
14
◎2017.08.26
「トマト肉じゃが」人気検索1位になりました！！
ありがとうございます！！ -
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15
◎2018.03.09
話題のレシピになりました！！
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
ありがとうございます！！ -
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◎2020.08.17
クックパッドニュースに掲載されました！！
ありがとうございます！！ -
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リンクはこちら↓
https://news.cookpad.com/articles/37294?et=85924 -
コツ・ポイント
トマト缶は、ホールでもカットでもOK。
根菜をレンジで加熱するので時短になります♪
根菜（工程②③）は、ひとつの耐熱容器に入れて5分くらいレンジ加熱してもOKです。
最後の煮込み時間は煮汁を見ながら調整してください。
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レシピ作者
