トマト缶で!レンジ時短!トマト肉じゃが

トマト缶で!レンジ時短!トマト肉じゃがの画像

Description

【ニュース掲載!人気検索1位!話題入り!カテゴリ掲載!感謝♪】
調味料3つだけ♪
◎しらたき洗い方、玉ねぎ切り方コツ付◎

材料 (3~4人分)

100~150g
3~4個
1個
醤油
大2
砂糖
大1
にんにく(チューブ)
3cm

作り方

  1. 1

    写真

    白滝は塩もみ(分量外)してしばらく置く。
    湯で洗い流し5cm幅に切る。
    (湯を沸かして湯通ししなくても臭みは取れます)

  2. 2

    写真

    じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
    耐熱容器に入れ、レンジで3分半くらい加熱する。

  3. 3

    写真

    にんじんも皮をむき、一口大に切る。
    耐熱容器に入れ、レンジで2分くらい加熱する。

  4. 4

    写真

    玉ねぎは1cmの半月切りいちょう切りにする。
    (換気扇をつけながら切ると、涙が出ません)

  5. 5

    写真

    豚肉は一口大に切る。
    (肉を切ると包丁とまな板が汚れるので、食材の最後に切ると洗い物が減ります)

  6. 6

    写真

    鍋に油(分量外)をひき、にんにくを入れる。
    香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
    砂糖を入れて炒める。

  7. 7

    写真

    豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

  8. 8

    写真

    玉ねぎに火が通ったら、じゃがいもとにんじんを入れて炒める。
    (レンジで加熱してあるので最後に入れてOK)

  9. 9

    写真

    水気を切ったしらたきを入れる。

  10. 10

    写真

    一度火を消し、トマト缶と醤油を入れる。
    再び火をつけて軽く混ぜる。
    弱火で10~15分煮る。

  11. 11

    写真

    ◎2017.05.15
    「じゃがいも」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  12. 12

    写真

    ◎2017.07.29
    「簡単肉じゃが」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  13. 13

    ◎2017.08.19
    みんなのお弁当に紹介されました!!
    「ハッピーマドレーヌ」さん何度もありがとうございます!!

  14. 14

    写真

    ◎2017.08.26
    「トマト肉じゃが」人気検索1位になりました!!
    ありがとうございます!!

  15. 15

    写真

    ◎2018.03.09
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

  16. 16

    写真

    ◎2020.08.17
    クックパッドニュースに掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  17. 17

    写真

    リンクはこちら↓
    https://news.cookpad.com/articles/37294?et=85924

コツ・ポイント

トマト缶は、ホールでもカットでもOK。
根菜をレンジで加熱するので時短になります♪
根菜(工程②③)は、ひとつの耐熱容器に入れて5分くらいレンジ加熱してもOKです。

最後の煮込み時間は煮汁を見ながら調整してください。

このレシピの生い立ち

トマト味の肉じゃがを作りたくて、トマト缶を入れてみました♪
レシピID : 4491218 公開日 : 17/04/30 更新日 : 20/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
写真
クックYY3OPN☆
トマトを入れることによって後味スッキリで美味しいです!
写真
risuyama
バターあとのせで追加しました。しらたきもいれましたが美味しいですね!
写真
y_u♡
美味しかったです♪
写真
あぼかどんぶり
酸味があって美味しかったです!ありがとうございます♪