鶏胸 チーズチャーシュー
くらげとママ
作り方
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1
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胸肉の厚さを均等にする
切る または たたく
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2
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◯に1時間以上つける
＊タレに使うのでとっておいでください
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3
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チーズをのせ丸める
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4
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網や紐で固定する
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5
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ラップを二重にくるみ輪ゴムで止める
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6
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沸騰したお湯にいれ
弱火で15分まわしながら湯がく
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7
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フライパンの上でラップを剥がす
＊煮汁も使うので捨てないでください！
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8
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●につけてのこった◯も加えて焼く
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9
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網を剥がして完成！
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10
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タレは濃いので大さじ2杯ほどのお湯をいれ火にかけたら完成です！
ごまを入れると更においしいです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもつくってる蒸し鶏を濃いめのあじつけにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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くらげとママ
