お弁当サイズに♡ポテトサラダ♡
＊PARTY＊
作り方
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1
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ハムを切り、キュウリと人参は薄く切り、塩を振って絞ります。
卵を茹でて黄身と白身に分け、白身のみ 細かく刻みます。
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2
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ジャガイモを柔らかくなるまで茹でて、水気を飛ばしつぶします。
そこにすし酢を加えます。
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3
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黄身以外を混ぜて
味を見ながらキューピーマヨネーズと塩胡椒を加えます。
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4
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ポテトサラダができたら、ラップにお弁当サイズの量を取って丸めます。
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5
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お弁当カップに入れます
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6
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最後に
上から卵の黄身をおろし器でおろしながらかけていきます。
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7
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運動会のお弁当にも！
分けて入れるのでとても食べやすかったです(^^)
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コツ・ポイント
卵の黄身と白身を分けて、最後に黄身をかけると
見た目がキレイでお弁当映えします(^^)
見た目がキレイでお弁当映えします(^^)
このレシピの生い立ち
昔から、母が作るポテトサラダは、黄身を上からかけて作る
ポテトサラダでした(^^)
運動会のお弁当に入れたくて、1人分サイズに作りました！
ポテトサラダでした(^^)
運動会のお弁当に入れたくて、1人分サイズに作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊PARTY＊
