簡単 離乳食 万能トマトスープ

玉ねぎをみじん切りにします。
月齢に合わせて、
後期は粗みじん切り、
初期はすりおろしなどに。

鍋に野菜スープ、玉ねぎを入れ、火にかけます。
野菜スープは、作り置きしておくと便利です。離乳食用の野菜スープでもオッケー

トマトは皮と種を取り除き、
刻みます。
煮る時間でトロトロになるため、
粗くてもオッケー。
初期はすりおろしても○

煮込み終わったら火を止め、片栗粉でとろみをつけます。

とろみがついたらトマトスープの出来上がり。

余ったスープは、冷めたら製氷器に入れ冷凍ストックします。
この分量で約5回分です。
写真は倍量です。

そのままでももちろん…
お粥、ご飯にかければ、簡単トマトリゾット！！

ささみ、鶏肉を入れ、とろみを足したら、簡単チキントマト煮込み。
もちろん、肉団子、ハンバーグなどののソースにも。

パスタやマカロニをプラスして、
簡単ミネストローネ
ナスをプラスすると、
簡単ラタトゥイユ。

顆粒コンソメ、塩こしょう、ケチャップなどを加えれば、大人用のスープ、ソースにもなります。