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長ねぎ、生姜(半分)をみじん切りにします。もう半分の生姜とにんにくは、すりおろしにします。
フライパンにごま油を熱し、1を香りがするまで炒めます。焦がさないように注意して下さい。
香りがしてきたら、合挽き肉をパラパラになるまで炒めます。
パラパラになったら、☆を全て入れ水分が飛ぶまで炒めます。
沸騰したお湯でそうめんを茹でます。茹ったら、水でしめます。
きゅうりを千切り、トマトはくし切り、長ねぎはお好みで白髪ねぎにしておきます。
お皿に茹でた麺と、麺つゆをお好みでかけ、きゅうり、トマト、肉みそ白髪ねぎを盛り付けます。
作って頂きありがとうございます!ぜひまた作ってください!
作っていただきありがとうございます!ぜひまた作ってください!
作っていただきありがとうこざいます!また作ってください^_^
作っていただきありがとうこざいます!^_^