バームクーヘンの画像

Description

牛乳、卵たっぷりで作ってみました。芯は、サランラップの芯にラップを巻いて★

材料 (小麦粉100グラムに対して)

100g
砂糖
100g
250g
2個
バニラエッセンス
少量

作り方

  1. 1

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    ホットケーキミックスを作るような分量で
    小麦粉、砂糖をふるいに入れボールに入れます。

  2. 2

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    1のボールに、卵、牛乳、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
    サラサラで大丈夫です。

  3. 3

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    硬すぎると、生地が伸びないのでやりにくいです。サラサラで

  4. 4

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    フライパンやホットプレートに生地を伸ばして
    芯を端から巻いていきます。卵焼きの容量で。

  5. 5

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    クルクル、クルクル。ひたすらに

  6. 6

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    だいたいの大きさになったら
    まわりに焦げめをつけます。

  7. 7

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    しばらく、冷まします。

  8. 8

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    完成☆

コツ・ポイント

間に焦げめをつけるとグー(o´∀`o)芯を使って丸くしなくても、ホットケーキみたいに丸くして重ねていってもいいですね。

このレシピの生い立ち

バームクーヘンを作ってみたくて(♡ˊ艸ˋ)
レシピID : 3733026 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

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