骨スープコラーゲン 優しい愛犬ご飯
作り方
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1
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手羽先を水と鍋に入れて煮込みます
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2
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身がほぐれてきたら、いったん取り出し、身をキレイにほぐして、細かくみじん切りにします
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3
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胸は鍋に戻し、しばらく骨のコラーゲンを取るために炊き込みます
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4
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スープが出汁が出てきてるように濁ってきたら、出来上がりです。器にスープを入れ、細かいキャベツを散らせて
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5
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解して、細かく刻んだ鶏肉をのせます。
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6
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出来上がりです。
もちろん骨は捨てますのであげないでください。
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コツ・ポイント
明解すときに、皮の部分をしっかり刻みます。そのままだと消化が悪いので、きちんと細かく切ってあげてください。スープを取ったこれは、絶対に与えないでください。こちらは捨ててください
このレシピの生い立ち
10歳を過ぎてから手作りご飯が多くなりました。そのうちの1つのメニューです。