イチゴのキューブサンド ☆
ネコボン
作り方
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1
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イチゴ、キウイは洗って水気を切っておく。
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2
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生クリームはきび砂糖を加えしっかりホイップししぼり袋に入れ冷蔵庫に入れておく。
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3
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イチゴをカットします。ヘタを落とし安定よくします。
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4
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頭を少し落としチューリップのようにカットします。カットした所はキッチンペーパーで水分を取ってください。
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5
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キウイの皮を剥き縦両サイドカットし縦2等分にし横に2等分し、写真のようにカットしてください。
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6
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ラップを敷き真ん中に食パンを置き生クリームを真ん中、縦横の中央に絞り葉の部分のキウイをVの字に置きます。
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7
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Vの字の間にクリームを絞りその上に茎になる部分を載せます。
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8
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葉と茎の間にクリームを絞ります。
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9
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イチゴをのせます。線のようにカットするのでイチゴの置き方を揃えてください。
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10
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イチゴをのせ空いている四隅に高さを合わせたイチゴをおき、隙間がないようにクリームを入れ込み綺麗にまとめます。
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11
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食パンを上にのせラップでしっかり包み冷蔵庫で3時間休ませて生クリームを落ち着かせます。
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12
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切る時ドキドキです。できました(^.^)
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コツ・ポイント
生クリームをしっかりホイップして作る寸前まで冷蔵庫に入れてください。作り上げたらしっかり冷蔵庫で落ち着かせてください。
このレシピの生い立ち
インスタを見て作りたい〜色々動画を見たりして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
(
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ネコボン
