具沢山サンドイッチ♪ラップサンドの画像

Description

夏場のお弁当に作っているラップサンドの覚書です♪ハンバーガーとサンドイッチの中間です♪現在9種類、追加予定♪

材料 (2個分)

8枚切り(15mm厚)2枚
☆バター
10g
☆マヨネーズ
10g
2枚
斜め薄切り8枚
具材はそれぞれ工程内に記入
お好みで準備を♪

作り方

  1. 1

    ♬基本のハムサンド♬

  2. 2

    写真

    グリーンリーフ・大葉・きゅうりの水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取っておきます。

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    食パンを2枚合わせて半分に切ります。外面に軽く霧吹きをしてラップで包んで乾燥を防ぎます。

  4. 4

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    ☆のバターを室温に戻して柔らかくし、マヨネーズと合わせて良く混ぜ合わせておきます。

  5. 5

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    食パンの内側に混ぜ合わせた☆を塗ります。片側のパンに大葉・きゅうりを乗せます。

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    薄切りロースハム4枚ずつ・マヨネーズ小さじ1程度ずつ・スライスチーズ半枚ずつを置きます。

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    グリーンリーフを乗せ、もう片方のパンを乗せます。

  8. 8

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    ラップで包んだら完成♪

  9. 9

    ♬たまごサンド♬

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    たまご2個とたっぷりの水を鍋に入れて蓋をし、強火にかけます。沸騰したら極弱火に落として13分茹でます。

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    茹で上がったら水に晒して殻を剥き、白身をそれぞれ半分外します。

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    白身が細かくなるまでフォークを使って、仕上がりがなめらかになるようによく潰します。

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    塩ふたつまみ・砂糖ふたつまみ・ブラックペッパー小さじ4分の1・マヨネーズ大さじ3を加え、なめらかになるまで良く混ぜます。

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    食パンの内側に☆を塗ります。片側のパンに大葉・きゅうりを乗せます。
    半量ずつ乗せて、ハムを2枚ずつ置きます。

  15. 15

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    グリーンリーフを置き、基本のハムサンドの要領で挟んだら完成♪

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    ♬和風ツナサンド♬

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    きゅうり2分の1本(約45g)を輪切りにして塩揉みし、良く絞って水切りします。

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    ツナ缶(80g)2缶の水分を良く絞って切っておきます。

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    ツナときゅうり、しょうゆ小さじ1・すりゴマ大さじ2・砂糖2つまみ・こしょう少々・マヨネーズ大さじ4を良く混ぜ合わせます。

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    半量ずつ乗せて、グリーンリーフを置き、基本のハムサンドの要領で挟んだら完成♪

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    ♬エビカツサンド♬

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    ID:1479014
    のエビカツを揚げて冷ましておきます。

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    マヨネーズ大さじ1・ケチャップ大さじ1・お好み焼きソース小さじ2分の1を良く混ぜておきます。

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    キャベツ4分の1枚程度を千切りにし、冷水で晒した後、ペーパーで水気をしっかり取っておきます。

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    食パンの内側に☆を塗ります。片側のパンに大葉・きゅうりを乗せます。エビカツ・合わせたソースを置き、キャベツを乗せます。

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    グリーンリーフを置き、基本のハムサンドの要領で挟んだら完成♪

  27. 27

    ♬メンチカツサンド♬

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    ID:1457483
    のメンチカツを揚げて冷ましておきます。

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    とんかつソース大さじ2・すりゴマ小さじ3を良く混ぜ合わせておきます。

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    キャベツ4分の1枚程度を千切りにし、冷水で晒した後、ペーパーで水気をしっかり取っておきます。

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    食パンの内側に☆を塗ります。片側のパンに大葉・きゅうりを乗せます。カツ・合わせたソースを置き、キャベツを乗せます。

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    グリーンリーフを乗せ、もう片方のパンを乗せます。

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    ラップで包んだら完成♪

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    ♬てりたまハンバーグサンド♬

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    ID:1457471
    のハンバーグを焼き
    ID:1455321
    の照り焼きソースを大さじ3加えて絡め、冷ましておきます。

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    卵焼き器にたまご2つを落とし、弱火で底面が固まるまで焼きます。

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    半分に切ってひっくり返し、火を切って予熱で表面を固めます。

    ※加熱時間が短いと半熟の黄身がとろっとします♪

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    食パンの内側に☆を塗ります。片側のパンに大葉・きゅうりを乗せます。ハンバーグ・マヨネーズ小さじ1・たまごの順に乗せます。

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    グリーンリーフを乗せ、もう片方のパンを乗せます。

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    ラップで包んだら完成♪

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    ♬味噌チキンサンド♬

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    ID:1462612
    の味噌漬けを鶏もも肉で作り、しっかり焼いて冷ましておきます。

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    食パンの内側に☆を塗ります。片側のパンに大葉・きゅうりを乗せます。味噌チキン・マヨネーズ小さじ1の順に乗せます。

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    グリーンリーフを乗せ、もう片方のパンを乗せます。ラップで包んだら完成♪

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    ♬生ハムサンド♬

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    マヨネーズ大さじ1・ブラックペッパー小さじ4分の1・レモン汁小さじ4分の1を合わせて混ぜ、ソースをつくっておきます。

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    キャベツ4分の1枚程度を千切りにし、冷水で晒した後、ペーパーで水気をしっかり取っておきます。

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    食パンの内側に☆を塗ります。片側のパンに大葉・きゅうりを乗せます。生ハムを軽く巻いて3枚ずつ乗せソースを置きます。

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    キャベツを乗せ、グリーンリーフを置きます。

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    もう片方のパンを乗せます。ラップで包んだら完成♪

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    ♬チーズハンバーグサンド♬

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    ID:1457471
    のハンバーグを焼き、ケチャップ・お好み焼きソース・みりんを各大さじ1加えチーズ半枚ずつを置きます。

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    食パンの内側に☆を塗ります。片側のパンに大葉・きゅうりを乗せます。ハンバーグを置きグリーンリーフを乗せ、パンで挟みます。

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり拭き取ること、具材はしっかりめの味付けにすることがコツです♪

このレシピの生い立ち

レシピ化の要望を頂戴いたしましたので♪
レシピID : 1851896 公開日 : 12/06/17 更新日 : 12/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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May♥️
いつもこちらのレシピを使わせて頂いてます♪今回は卵とツナでw

つくれぽ掲載遅くなってごめんなさい!><;素敵なれぽ大感謝♪

初れぽ
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ゆーcha
卵褒められました♡

つくれぽ掲載遅くなってごめんなさい!><;素敵なれぽ大感謝♪