おせち料理 《ひたし豆(枝豆)》の画像

Description

おせち料理の定番を簡単に作りました!!

子供も大人も大好き!!

材料

《浸し汁》
★めんつゆ
20cc
★みりん
5cc
100cc

作り方

  1. 1

    枝豆を固めに茹でます。
    茹で上がったら水にさらしながら、さやから出し薄皮を取り除きます。

  2. 2

    鍋に★を入れて、一度沸騰させます。
    味をみて、濃い味が好きならみりん、めんつゆを足して下さい。

  3. 3

    タッパーなどに浸し汁と枝豆を入れて、3時間~半日ほど冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

薄皮を取るのが面倒ですが頑張って下さい!
私は子供と一緒にやりました!!

このレシピの生い立ち

ひたし豆を使ったことがなかったので!
枝豆で代用しました!
レシピID : 5431305 公開日 : 18/12/29 更新日 : 18/12/29

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