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失敗しないバナナ飴

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Description

家にいちごがなかったので、バナナを使って飴を作りました。

材料

バナナ
半分
グラニュー糖
120g
水
30ml

作り方

  1. 1

    写真

    バナナを5mmくらいに切る。

  2. 2

    写真

    切ったバナナを爪楊枝に刺す。
    (竹串でもOK！)

  3. 3

    写真

    グラニュー糖と水を鍋にいれ弱火にかける。
    (絶対にかき混ぜない事！)

  4. 4

    写真

    きつね色になったら火を止めバナナに飴をかける

  5. 5

    写真

    クッキングシートの上に飴をかけたバナナをのせる

  6. 6

    写真

    飴があまったのでべっこう飴を作りました！
    (少しバナナの味がしました‼️)

コツ・ポイント

砂糖は固まるのが早いので、飴をつけたらたらすぐに鍋はお湯につけてください

このレシピの生い立ち

今回はいちご飴ではなく、バナナ飴を作ってみました！
レシピID : 6108916 公開日 : 20/03/31 更新日 : 20/05/10

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失敗しないバナナ飴
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