天ぷら粉で☆ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- ちくわ １袋
- ＊天ぷら粉 1/2cup
- ＊水 約70ml
- ＊あおさ粉 ひとつまみ
- ＊粉チーズ 少々
作り方
-
1
水に天ぷら粉とあおさ粉と粉チーズを加え泡立て器で混ぜる。
- 2 揚げ油（分量外）を加熱する。箸先で衣を少し落として浮き上がってこれば適温です。ちくわはななめ半分に切り、１の衣をつける。
- 3 揚げる時間は１～２分。ちくわの中心に生地がたまらない様に均一に衣をつけるのがコツです。美味しそうな色になれば引き上げます。
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