レンジで簡単☆お弁当にも・洋風胡麻和え。

Description

レンジで簡単に作れる人参とピーマンの胡麻和えに、ベーコンとチーズを入れてちょっと洋風にアレンジ。あと一品やお弁当に♪

ゆぅゅぅ

材料（2人分）

2個

1/3本

1枚

1切れ

コンソメ顆粒

小さじ1/2

砂糖

小さじ1/2

マヨネーズ

大さじ1/2〜

すり胡麻

大さじ1

黒胡椒

お好みで少々

作り方

1

ピーマンと人参は千切り。
2

ベーコンも千切り。
3

耐熱容器に1、2を入れてコンソメと砂糖を振りかける。
4

蓋をずらしてのせ（蓋はしません）600wのレンジで2〜3分加熱。※コツ参照
5

その間にチーズを細かく切る。4個入りチーズの1個を使用しました。
6

加熱終了後、マヨネーズとすり胡麻、チーズを加えてよく混ぜたら出来上がり。お好みで黒胡椒を振っても美味しいです。

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は2分だとシャキシャキ感が残り、3分だと完全に火が通ります。レシピ写真は3分加熱です。お好みで調節して下さい。たまたまあったのでチーズ入りですが、無くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

いつも和風の同じ味付けばかりになってしまう胡麻和えをちょっと洋風にアレンジしてみました。息子の朝食の食べ残しのチーズも入れて。胡麻和えのような、サラダのような…。美味しかったのでレシピアップ。

レシピID : 4227459 公開日 : 16/12/16 更新日 : 16/12/16

このレシピの作者

ゆぅゅぅ

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen