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耐熱容器にだし昆布しいて、その上に水を入れて数分おく。そして塩水で洗った牡蠣を乗っけて、酒を豪快にどぼどぼー!!後はラップをふんわりかけて4分間レンジでチンするだけ。
ネギをたっぷり入れたポン酢につけてどうぞー!!
ポン酢おろし大根を添えても美味ー!!ブログ友達がそうやって食べてました!
うわーきのこもいい味出しそうですねー!ありがとうございます!