こどもの日は鯉のぼりケーキ〜離乳食完了期〜
ゆきベジ
作り方
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1
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ホットケーキ生地は水分を多めに柔らかく、薄めに作っておく。
お豆腐を入れるといいです！
焼く時は細長い楕円形に。
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2
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牛乳パックで鯉のぼりの型を作り、ホットケーキを切り抜いておく。
鯉のぼりは二匹作るので小さめに〜
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4
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スポンジ→ヨーグルト→みじん切りフルーツ→の順に重ねていく。
苺は3段、キウイは2段にします。
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5
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スライスフルーツは隙間のないよう重ねていく 。鯉のぼりのエラはホットケーキの切れ端を。目はたまごボーロで♪
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6
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お湯でのばしたジャム(お子さんが大きければ蜂蜜でOK)をフルーツに塗りツヤ出し〜
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7
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追記①
はちみつが気になる方はなくてもOK。
他にはジャム(アプリコット、マーマレード等)が手軽です。
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8
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2015バナナver。
レモン汁をふるのを忘れずに…。今年は大中小を作り、全て2段にしました。こちらの方が食べやすそう。
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9
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追記②ヨーグルトに生クリームと蜂蜜を少し合わせるとチーズケーキ風になります。大きくなったらこれもオススメ♡
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10
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つくれぽの返信が出来なくなってたのを初めて知りました…作って頂いてありがとうございます！！！
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コツ・ポイント
ハート型苺を作っておくと飾りつけが可愛くなります。鯉のぼりのひれにも使用しました♡
鯉のぼり横の棒？のてっぺんはハート型スポンジを逆さまに、スライスした苺とスポンジの切れ端で表現♡
ちなみにキウイが酸っぱい場合はバナナを混ぜると良いです。
鯉のぼり横の棒？のてっぺんはハート型スポンジを逆さまに、スライスした苺とスポンジの切れ端で表現♡
ちなみにキウイが酸っぱい場合はバナナを混ぜると良いです。
このレシピの生い立ち
とにかく息子の食べられる食材で可愛く！をモットーに…。水切りヨーグルトなので安心して食べさせられます。
