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飽きのこない和風の小鉢。キャベツは電子レンジで加熱すると甘みが増します。
料理: 河村みち子
撮影: 岡本真直
熱量 44kcal(1人分) 塩分 2g(1人分)
キャベツは洗ってラップで包み、電子レンジで2分加熱して、一口大のざく切りにする。梅干しは種を除き、果肉を粗くちぎる。
ボールにキャベツ、梅肉、削りがつおと、しょうゆ小さじ1を入れて全体をあえ、器に盛る。(1人分44kcal 塩分2.0g)
レシピ掲載日: 2000.6.17
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