細ネギの冷凍保存(便利ですよ) レシピ・作り方
材料(数回人分)
- 細ネギ 2束
- 冷凍保存袋 2枚
作り方
-
1
こちらが、細ネギです。
根の部分から、3㎝くらい包丁で切ります。 -
2
1のネギは、2㎜くらいに切り、大きなザルに広げて水滴を落とします。
手で、何度もかき混ぜて、水滴を落とします。 -
3
ジッパーが付いている、冷凍保存袋に入れて、冷凍庫にIN!
出来上がりです。
約1ケ月間が保存期間です。
毎日使うので、すぐ無くなりますが・・・ - 4 今回は、土に細ネギの下の方は、埋めました。
-
5
大根と人参と油揚げの味噌汁
レシピID:1140010975を参照して下さい。
きっかけ
特価の時に沢山買っておきます。
おいしくなるコツ
※とにかく、水滴を落とす事です。何度使っても、絶対くっかないので。 水滴を落とす時間は、入っていません。 ※必要な分量だけ、使ったらすぐに、冷凍庫にIN!
- レシピID:1140011014
- 公開日:2012/12/22
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)
- 料理名
- 細ネギの冷凍保存(便利ですよ)
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レシピへのコメント
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Polaris36 2014.02.27 16:56
お気に入りが10件になりました。本当にありがとうございました。