香ばしい、焼おにぎり(冷凍保存もok)
Description
とにかく美味しい♡ 忙しい時等、いつでも直ぐに出せる様に、冷凍庫にkeepしておきたい一品です!
材料
(18個分くらい)
作り方
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1
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お米5合を洗って、炊飯器に入れる。
お水は最後に!
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2
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湯引きした薄揚げ(油揚げ)を千切りにして、入れる(お好みで、無くてもokです)
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3
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調味料の、醤油大3、ほんだし大2、みりん大1、を加えてから、水を5合目に合わせて、普通に炊く
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4
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お好みの量のすりゴマを加えて、混ぜて、おにぎりの形に握る(私は型を使っちゃいました)
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5
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ごま油を入れたフライパンで、全面軽く焼く。(普通の油でも良いのですが、ごま油の方が風味が最高です)
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6
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出来立ても美味しい♡
冷めたら1個づつラップして、ジップロックバックなど袋に入れて冷凍保存です。
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7
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冷凍後は、電子レンジ(1000wで1分、500wで、2分位かな?)で、温めてね!
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コツ・ポイント
白ゴマを使ったのですが、擦ってある方が消化にいいですね!焼く時は、ごま油で焼くと香りが食欲をそそります♡そのまま食べても美味しいけど、フライパンで焼くと香ばしさがもっと、美味しさを増します
このレシピの生い立ち
ハングリーな子供達が、いつでも満足出来る様に!冷凍保存で、忙しい時にもサッと出せるので、朝昼晩、おやつ、ご飯が足りない時、お好きな時に、お菓子を食べるより良いかな〜!フライパンで焼くと、形も崩れにくくて良いです。人参竹の子で五目にしてもok