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冷凍ごはんで簡単本格リゾット♡

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Description

冷凍ごはんで簡単に本格イタリアン♡

材料 （ひとり分）

トマト
大1個
たまねぎ
半分
冷凍ごはん
おちゃわん1杯分
にんにく
ひとかけら
オリーブオイル
大さじ1(より多めで可)
飾り用レモン
1枚
飾り用乾燥パセリ
少々
塩コショウ
必要に応じて

作り方

  1. 1

    ニンニクをオリーブオイルで炒める(弱火で香り付けながら)

  2. 2

    ニンニクのいい香りがしてきたら、たまねぎのみじん切りを入れ、炒める

  3. 3

    たまねぎが透き通ってきたら1センチ角に切ったトマトを入れ炒める

  4. 4

    水分が十分に出てきたら、レンジでチンした冷凍ごはんを入れ混ぜる(ごはんに味が絡むように)

  5. 5

    ここで、味の整え！
    わたしは酸味が好きなので塩のみ。
    味をしめたいならば、塩コショウで味を整える

  6. 6

    お皿に盛って、レモンとパセリで飾れば出来上がり♡

コツ・ポイント

どろっとした感じが好きならばごはんを入れた後にお湯溶きコンソメを少し入れるのもいいです！

このレシピの生い立ち

冷凍ごはんしか無かった夜に、お腹空いて作ってみたら美味しかったので(*^^*)
是非レモンを絞りながら食べてください♪
レシピID : 4620703 公開日 : 17/07/12 更新日 : 17/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月26日
初れぽ
写真
ユキぽっちん
美味しい！コッテリ気分だったのでレモンやめてチーズインしました。
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( )
サチコロタ
冷凍ごはんで簡単本格リゾット♡
by サチコロタ