♪*ﾟ和風カレー素麺♪*ﾟ
のんあっぷる・｡♪
作り方
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1
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ルーは昆布だしで少し薄くなるので、濃いめのものを使用するor昆布だしと合わせる時にカレー粉をたしても◎
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2
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昆布だしを鍋に入れ火にかける。温まったらカレールーを入れる。（カレーより少しサラッとした感じにするとよく麺と絡む）
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3
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２をひと煮立ちさせる。
この間に素麺を少し硬めに茹でておくと楽d('∀'*)
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4
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前述したように硬めにゆでたそうめんをザルにあげて、3に入れ、1~2分煮込む。
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5
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お皿に盛り付けて完成!!!!✨
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6
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2017.07.15
[カレーそうめん]で人気検索トップ10入り✨感謝!✨
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7
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写真を変えましたが、レシピに変更はありません。(2020年10月28日)
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8
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コツ・ポイント
私はいつも適当に作ってるので、分量は目安です
ポイントはそうめんを固めに茹でてカレーで煮るところがもう味がしみて堪らないのです。。。
ポイントはそうめんを固めに茹でてカレーで煮るところがもう味がしみて堪らないのです。。。
このレシピの生い立ち
素麺余ってたし、カレーにも飽きちゃったしなんかいい食べ方ないかな～と思って\(°∀° )/
余ったカレーやそうめんの消費にぜひ(・∀・)
ちなみにうどんでやってもおいしいです(^▽^)/
余ったカレーやそうめんの消費にぜひ(・∀・)
ちなみにうどんでやってもおいしいです(^▽^)/
のんあっぷる・｡♪
