<子どもレシピ>チョコ不使用ブラウニー

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Description

子どもが喜ぶおやつを作りました。

材料

2個
70g
バター(室温に戻す)
40g
きび砂糖(上白糖可)
大さじ2
150g(約2本)

作り方

  1. 1

    柔らかくなったバターを白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。(室温に戻すのを忘れた場合はレンジで15秒ほど加熱。)

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
    オーブンを180度に予熱開始する。

  3. 3

    ①のバターに砂糖を加えてすり混ぜたら、②の卵液を数回に分けて混ぜ入れる。

  4. 4

    バナナを入れ、泡立て器で潰しながらよく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えたらゴムベラに持ち替えてさっくりと混ぜる

  6. 6

    写真

    クッキングシートを型に敷き、⑤を流し入れる。お好みでくるみを上部にのせる。180度のオーブンで23分〜25分焼く。

  7. 7

    焼き上がったら、型から取り出してケーキクーラー粗熱を取り、四角く切り分ける。

コツ・ポイント

③の工程で、一気に卵液をバターに入れると分離してしまうので、必ず数回に分けて入れてください。
初めに少し入れて、よく混ぜ合わせたら、また加える、、、の動作を繰り返してください。

このレシピの生い立ち

チョコレートを使用する代わりに無糖のココアをたっぷり使用しています。バナナで甘みを出すので、砂糖の量を少なくしたレシピです。
レシピID : 6645590 公開日 : 21/02/10 更新日 : 21/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ひぃちゃんひー
子供用のバレンタインとして作りました!美味しかったです!
初れぽ
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まみりんまま
バナナのおかげで、砂糖が少なく、ココアパウダーでチョコなし。しっとり、ヘルシーで美味しかったです。