離乳食中期~☆夏野菜のそぼろあん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラは縦半分に切って種をとる。トマトは湯剥きして皮と種をとり、食べやすく刻む。
- 2 小鍋に湯を沸かし、ひき肉とオクラを茹でる。オクラが柔らかくなったら火から下ろし、軽く水ですすぐ。オクラは食べやすい大きさに刻む。
- 3 小鍋にだし汁、醤油をいれ煮立て、1と2を入れて軽く煮たら水とき片栗粉を入れてとろみをつける。
きっかけ
素麺などにかけるあんを旬のお野菜で♪
おいしくなるコツ
お野菜は好きなものでアレンジしてください☆なすやいんげん、パプリカなどもおすすめです♪
- レシピID:1620013404
- 公開日:2013/07/19
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- カテゴリ
- 離乳食中期(7~8ヶ月)
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ゆいか02162017/01/19 17:43おいしくできました