簡単♪ 塩昆布&薬味のっけ卵かけごはん

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Description

TBS「なかい君の学スイッチ」にて“美味しいTKG”の全国第3位に選ばれました☆
塩昆布とたっぷりの薬味で是非どうぞ♫

材料 (一杯分)

1膳分(120〜150g程度)
1個
5g〜お好みで
5g〜お好みで
しょうが (チューブも可)
5g〜 (チューブなら2.5cm〜)
適量
【お好みで】かつお節(おすすめ♫)
適量
【お好みで】その他薬味(しそ、ミョウガ、一味や七味など)各種
適量

作り方

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    ねぎは小口切り、生姜は小さいみじん切りにする。
    塩昆布が長めのものであれば短くカットする。

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    ご飯を器によそい、真ん中に卵用のくぼみを作る。
    ※乗せるものが細かいので、大きめの器の方が混ぜやすくおすすめ♪

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    卵をゆっくり割り入れ、❶、ごま、お好みで鰹節をトッピングし、完成☆
    ザッとまぜて召し上がれ♪

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    生卵の白身の食感が苦手…という方は此方をお試し下さい♡
    「白身が苦手な方のための卵かけご飯♡」
    ID:3035130

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    卵とご飯をしっかり混ぜた後にトッピングをして頂いてもOKです♪

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    【あまのじゃく】
    私は味に飽きたら、ちょこっとだけケチャップを入れるのが好きです。
    あくまでちょこっと…ですよ(笑)

  7. 7

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    普通米の美味しい炊き方♫

    ID:3940456

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    無洗米の美味しい炊き方♫

    ID:2815944

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    【便利!】生姜の冷凍保存法
    ID:2295055

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    【便利!】生姜の冷蔵保存法
    ID:2259394

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    塩昆布には、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄が豊富。5g当たりの塩分量は約0.9gで、醤油小さじ1と同等

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    塩昆布については此方をご参照下さい☆
    http://nag448.info/wp/archives/5783.html

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    初れぽはさやねぇ☆さん♪塩昆布&ネギ&生姜&ごま2種&かつお節&大葉と超豪華版!「生姜合う♬新発見♡」とのコメも感謝♡

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    tennisnoahさん、にきけんさんが初れぽでしらすを乗せて下さいました♫美味しそう♡アレンジ感謝です!

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    ととろ&めいさんが桜海老をトッピングして下さいました♪香ばしく美味しそう☆素敵なアレンジ感謝です♡

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    chichankunさんが緩めの温泉卵でお試し下さいました♫生卵が苦手な方もこれなら安心ですね✩素敵なアレンジ感謝です♡

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    メルティローズさんがおぼろ昆布乗せのダブル昆布、更に冷凍卵(卵黄のコクがUPし極旨だそう♪)でお試し下さいました☆感謝♡

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    ☆Rokko☆さんがにきけんさんの「黒ごまご飯」で召し上がって下さいました♪
    レシピはこちら☆
    ID:2393414

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    さやねぇ☆さんが、塩ふき椎茸なるものを乗せて下さいました♫とっても美味しそう♡素敵なアレンジ&綺麗な盛付け大感謝です♪

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    美貴姉さんが紅生姜と天かすを乗せて作って下さいました♫彩りも綺麗ですね♡素敵なアレンジ感謝です♡

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    みーき☆23さんが明太子乗せで作って下さいました♫私よりはるかに美しく作って下さり頭が下がります!いつもれぽ感謝♡♡

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    ’16/12/30 ☆Rokko☆さんが初のひとり話題入りして下さいました♫年末忙しい時に感謝♡幸多き新年となります様☆

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    ’17/01/05tennisnoahさんがひとり話題入りして下さいました♫年始初れぽにて感謝♡幸多き年になりますよう☆

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    ’17/05/12 さやねぇ☆さんがひとり話題入りして下さいました♫毎度見事な美しさに感動☆卵や具材にも拘って頂き感謝♡

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    '18/01/29放送TBS「なかい君の学スイッチ」にて“美味しいTKGベスト20”の3位に選んで頂きました!感謝感激♡

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    ’19/05/15 おかげさまで100名のお方からつくれぽを頂き二度目の話題入りを致しました☆
    皆様に心より感謝です♡♡

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    ‘20/01/14のクックパッドニュース “一味違うのに超簡単!「TKG」絶品アレンジレシピ” に掲載頂きました!感謝♡

コツ・ポイント

❂生姜はみじん切りがおすすめですが、粒が大きいと刺激が強いです。小さめに刻んで下さい。
❂ご飯や卵の量によっては、塩加減が物足りないと感じる事も。お好みで塩昆布や調味料を追加して下さい♪
❂トップ写真の様な、小洒落た盛付けは不要です!笑

このレシピの生い立ち

私の好きなYouTuberの一人 ロシアン佐藤さんが、ご自身の動画内で色々な卵かけご飯を試しておられて…♪
塩昆布入りを真似すると とても美味しく感動☆生姜入りだと一杯で栄養たっぷりなので、皆様にも知っていただきたくて(o´∀`o)
レシピID : 4166566 公開日 : 16/11/08 更新日 : 24/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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よちりん
朝食何も考えてない時は卵かけご飯に

よちりんさん♡朝からこんな豪華な朝食を準備されて素晴らしいです☆いつもマメにれぽ下さりありがとうございます(;д;)

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よちりん
朝食に又卵かけご飯作りました。昨日は雨凄かった~

わぁ♪美味しそうな朝食♡いつもご活用ありがとうございます♫雨ひどいと憂鬱になりますね。我が家は明日入学式。お天気持って欲しい…!

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よちりん
昨日は寒かったから卵かけご飯に粕汁にしました~

よちりんさんありがとうございます♡もうすぐ4月だというのにまだまだ寒いですね。粕汁も美味しそう〜(≧∀≦)

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よちりん
旦那さんの朝食は卵かけご飯にしました~。

よちりんさん♡いつも豪華で美味しそうな食卓尊敬です!何度もリピ頂き本当に有難うございます☆