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離乳食後期～★栄養たっぷり煮込みうどん

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Description

【炭水化物】【たんぱく質】【ビタミン】【鉄分】この一品でOK！離乳食拒否の息子も、これだけはパクパク！残りは冷凍保存♪

材料 （80gで約5食分）

だし汁
500ml
うどん
１玉
人参
1/2本
小松菜
葉の部分3束分
卵
１個
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    だし汁800ml用意。
    我が家ではかつおと昆布の合わせだしで♪

  2. 2

    写真

    小松菜は下茹でし、うどん・人参・小松菜を月齢に合わせて刻んでおく。

  3. 3

    写真

    だし汁に人参を入れ柔らかくなったら、うどん・小松菜も入れ、約10分煮込む。あくが出たら取り除いて下さい★

  4. 4

    写真

    人参が指先で潰せる柔らかさになったら、溶き卵を回し入れる。

  5. 5

    写真

    卵にしっかり火が通ったら、醤油少々で味付けして完成！固形がまだ苦手な子には水とき片栗粉でトロミを付けてあげてね(^^)

  6. 6

    写真

    残りは冷凍保存可能！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

10ヵ月を迎え、離乳食を食べなくなった息子…
子どもの好きなものと栄養を考え、試行錯誤のうえ完成した一品です。３回食にもなると毎回のメニューにも困りますが、冷凍保存で乗りきりましょう！
レシピID : 3829356 公開日 : 16/04/27 更新日 : 21/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60件 (58人)
2023年12月19日
写真
natan☆
完食してくれました！作り置きできるレパートリーが増えて助かります。
#離乳食
2023年6月24日
写真
ERINNKO♡
ご飯の途中ぐずることが増えてきましたが、これは最後まで美味しそうにパクパク食べてくれました♡沢山作って乗り切ります！感謝です♡
#離乳食後期 #うどん #簡単 #栄養満点
2023年6月16日
写真
クック2WG43T☆
体調不良の10ヶ月の息子に。少し食べてくれた、復活したら全部食べてくれるはず！
#離乳食後期
2022年7月12日
写真
えらちか
離乳食大嫌いな息子もなんとか頑張って食べてくれています！！
#離乳食後期
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