離乳食後期〜☆手づかみお焼きうどん☆
ふなっｃ
作り方
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茹で上がった(加熱した)うどんの水気を切り、1cmくらいに刻む。
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ボウルに刻んだうどんと野菜達と薄力粉と水を入れて混ぜる。
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そこに更に青のり、鰹節も入れて更に混ぜ混ぜ。
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フライパンに油をひいて、中火弱で生地を丸くなるように落として焼いていく。
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生地がくっついてなくて少し焦げ目がついたかな〜くらいでひっくり返して裏面も焼く。
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裏面も同じ様に焼けたら出来上がり♪
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水が多くなるとくっつきにくくなると思うので、一気に入れない方がいいかもしれません(>_<)粉と水で調整して下さい…
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気付いたらつくれぽ10人超えしてました！(＞人＜;)
れぽ下さった方々ありがとうございます♡
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れぽ20人超え！皆様ありがとうございます♡感謝です♡꒰◍ˊ◡ˋ꒱
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むこここさん☆
コメ途中になりすいません泣 栄養アップでいいですね♡素敵れぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
油をひくとき、キッチンペーパーでのばすと薄く広げられます☆後、裏返した時に少し押し付けるようにすると形が整うような気がします(*^^*)
このレシピの生い立ち
手づかみじゃないと集中して食べてくれなくなり、更にご飯を手づかみさせるとえらいことになるので…うどんなら！と思いつきました( ´ ▽ ` )ﾉ
ふなっｃ
