ベジタリアンのチャーハン
がいしょくナンミン
作り方
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1
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具をみじん切りにする。薄揚げだけ少し大きめです。
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2
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フライパンにごま油をしいて、薄揚げをジリジリ炒めます。
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3
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にんじん、ピーマン、エリンギを加えて炒め、軽く火が通ったら白菜も加えてさらに炒め、塩こしょうで軽く味つけします。
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4
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具に火が通ったら、ご飯を入れて木ベラで焼き付けながら混ぜます。
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5
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塩こしょうで味を整え、最後に黒こしょうを振って混ぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
○レシピは私(少食)が食べる量の二倍量にしてるので、お好みで量を調整してください。
○最後の黒こしょうは無くてもいいです。お好みで。
○最後の黒こしょうは無くてもいいです。お好みで。
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたくなったので!!最初はしょうゆを少し入れてましたがシンプルイズベストで塩こしょうだけがお気に入りです。
肉や卵がなくても十分おいしいのでベジタリアンの方も諦めず作ってね♥
肉や卵がなくても十分おいしいのでベジタリアンの方も諦めず作ってね♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
