お弁当に最適 冷凍トマトの卵炒め 簡単

冷凍トマトは水に浸け皮をむき、小さめにカットし、卵は器に割り白身を切るようして軽く混ぜる。

フライパンにサラダオイルを熱し、卵液を流し込み、軽く混ぜるて固まる程度で一旦、皿等に移す

フライパンにごま油油を入れて熱したら、冷凍のまま切ったトマトを炒め、オイスターソースも入れて軽く混ぜる。

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