10分で簡単！レンジで時短関西風肉うどん
Description
関西風出汁のうどんの上に甘辛味のお肉がたっぷり！レンジを使った時短調理の肉うどんです。人気検索トップ10入り感謝♡
新米幸せママ♡
材料
（2人分）
2人分
100グラム
1/2本
1/8個(25グラム)
■
牛肉の甘辛汁
●醤油、砂糖、水
各大さじ1と1/2
■
うどんつゆ
◎みりん
大さじ2
◎醤油
大さじ1
◎本だし
小さじ1
◎塩
小さじ1/2弱
600cc
■
トッピング
長ねぎ(小口切り)、七味唐辛子
あればお好みで適量
作り方
コツ・ポイント
うどんつゆは甘辛のお肉を後からのせるので薄味にしています。2と3を同時調理できるので時短！
とろろや温泉卵をトッピングすると、とても豪華になります。(丸亀製麺にそのようなうどんがあったので参考までに…)
とろろや温泉卵をトッピングすると、とても豪華になります。(丸亀製麺にそのようなうどんがあったので参考までに…)
このレシピの生い立ち
お肉もうどんも味を変えているため、2回に分けて以前までは鍋で煮ていたのですが、うどんをチンしてみたり玉ねぎをチンしてみたりと色々と模索し、研究する内にこの作り方に行き着きました。
新米幸せママ♡
