【離乳食初期】魚とポテトのアスパラ添え

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Description

旬のアスパラガスを味わう離乳食レシピ。お魚が入って栄養満点です。
完了期のお子様はフォローアップミルクを使用しても♩

材料

10g(1パック)
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    魚は湯煎しさっとほぐします。

  2. 2

    じゃがいもは蒸すかレンジで加熱し、皮を剥きマッシュ状にし、アスパラは柔らかく茹でて細かく刻むかペースト状にします。

  3. 3

    耐熱容器に粉ミルク、魚、じゃがいもを入れラップをかけ40~45秒程加熱します。

  4. 4

    器に盛り付け上にアスパラを乗せ、出来上がり♪

コツ・ポイント

アスパラに含まれるアスパラギンは免疫力を増加させて細胞を正常な状態に回復させる力があります。
ビタミンeも豊富で毛細血管を丈夫にする働きもあります。
選ぶ時は茎が太くて緑色が濃くつやのある物、又切り口が乾燥していない物を選びしょう。

このレシピの生い立ち

おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
レシピID : 4467414 公開日 : 17/04/12 更新日 : 17/04/12

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