なかなかイケる♡栗のクリームパスタ♪
320coco
作り方
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1
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栗を熱湯で７分茹でます。冷めるまで放置します。
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2
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まず皮をむいて 渋皮をむいていきます。
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3
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栗を四つ切にします。
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5
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フライパンにバターを溶かして 薄力粉を入れ 混ぜ合わせます。
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6
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そこに牛乳を少しづつ加えては混ぜ 加えては混ぜします（弱火で）
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7
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鍋に塩とグレープシードオイルを入れて沸騰させ パスタの袋に記載の時間で茹でます。
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8
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別のフライパンにグレープシードオイルを入れ ３と４を炒めます。
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9
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８に６のホワイトソースと鶏がらスープを入れてIHの火力２～３で５分程煮込みます。味が足りないなら塩コショウで味を整えます
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10
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９に７のパスタを加え混ぜます。器についで 黒こしょうを少々かけます。
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11
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前回レシピID2811231で作った栗のクリームパスタです。少しあっさり目 今回のがパスタに絡む濃厚さがあります。
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コツ・ポイント
栗はちょっと多めかなとも思いますので もう少し減らしても良いかもです。栗好きさんはこのままで・・・
このレシピの生い立ち
意外な美味しさ♡栗のクリームパスタ（レシピID2811231）（少しあっさり目）をベースに改良作です。パスタに絡む濃厚バージョンです。
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