簡単おつまみ♪♪油揚げのネギしめじ焼き
mikitezza
作り方
-
-
1
-
油揚げはまな板の上に置いて、菜箸でコロコロする。次の工程で開きやすくなります。
-
-
-
2
-
キッチンはさみで対角線上に上の一枚だけ切って
-
-
-
3
-
開く。
-
-
-
5
-
長ねぎとしめじの量は、油揚げの大きさで調節ください。焼くと長ねぎはカサが減ります。
-
-
-
6
-
長ねぎとしめじの量のバランスもお好みで☆
-
-
-
7
-
開いた油揚げに4をつめる。パンパンに詰めるくらいのほうがおいしいです。
-
-
-
8
-
トースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。900wで5〜6分くらい。
-
-
-
9
-
開いた時の対角線の部分で、包丁で２つに切って、お皿に盛る。（三角形に切る。）
-
コツ・ポイント
＊焼くと長ねぎのカサが減るので、パンパンに詰めちゃってください！
このレシピの生い立ち
余った油揚げを消費するレシピを考えてて、誕生☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
mikitezza
