パパの3分バナナマフィン！たまご不使用
Description
レンジでチンするだけ！卵不使用でバナナとチョコの風味が決め手のしっとりマフィン☆冷やして食べるのがおすすめ！
流山のクックパパ
材料
（9個分）
作り方
-
-
1
-
チョコレートを細かく刻みます。
クルミは粒を1/6に刻む感じで。
-
-
-
2
-
バナナは深めの皿にいれて、フォークの背中で押しつぶします。
-
-
-
3
-
★の材料をボウルに入れ、泡立器でよく混ぜます。混ざってからホットケーキミックスを入れて混ぜます。
-
-
-
4
-
刻んだチョコとバナナを加えて、ヘラで混ぜます。だいたい均一に混ざり合ったらおしまいです。
-
-
-
5
-
耐熱の容器に入れ、クルミをのせてレンジでチン。
全部で9個作るとして、3個につき500Wだと2分45秒くらいで出来ます。
-
-
-
6
-
出来上がり！
すぐにできて便利です。
ほんとうにレンジさまさまです。
-
-
-
7
-
ここらからは番外編。
焼いても美味しいです！
ホントはこっちが本筋（笑）
でも手早く簡単な方をメインにしてます。
-
-
-
8
-
焼く場合は170度で予熱してから、20分間焼きます。焼けたかどうかは串を刺して生の生地が付いてくるかどうかで確認します。
-
-
-
9
-
焼きたてより、冷蔵庫で冷やして食べた方がおいしく感じます。特にレンジで作った場合には顕著です！
-
コツ・ポイント
レンジでチンするだけ！ムラなく熱が入るよう、レンジには3個が正三角形を描くようになるべく離して（中心に寄らないように）おきましょう。
アレルギーの方が食べる場合には、材料にたまごが使われていないか、ひとつひとつ確認して用意して使いましょう。
アレルギーの方が食べる場合には、材料にたまごが使われていないか、ひとつひとつ確認して用意して使いましょう。
このレシピの生い立ち
起業準備中の主夫（パパです）です。
今回は先日BBQをしたときに、たまごアレルギーの子がいてソフトクッキーを1人だけ食べられず、これはイカンと思ったのがきっかけです。たまご無しを逆手にとり独特の風味をバナナらしい食感を生かすようにしました。
今回は先日BBQをしたときに、たまごアレルギーの子がいてソフトクッキーを1人だけ食べられず、これはイカンと思ったのがきっかけです。たまご無しを逆手にとり独特の風味をバナナらしい食感を生かすようにしました。
流山のクックパパ
