安納芋大福★
Saaa0r1
作り方
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1
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餡つくりは
＊安納芋のスイートポテト★
を参照。
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2
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餡を混ぜ終えたら、一口サイズに餡を丸めていきます。
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3
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餅つくり
●を入れて混ぜます。
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4
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混ぜたら、ラップをして500w3分加熱します。
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5
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少し固まるので、ひっくり返したり混ぜたりして、もう一度500w3分加熱します。
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6
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2.3回ほど繰り返します。
レンジをしているあいだに
まな板またはお皿の上に片栗粉をまんべんなく敷いておきます。
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7
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お餅のようにまとまったら、素早く片栗粉を敷いた上に乗せ、硬くなる前に約15個に(個数分)分割します。
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8
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分割したら、１つずつ伸ばして餡を包み込んでいきます。
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9
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ラスト片栗粉をまぶして、完成★
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コツ・ポイント
餅を伸ばしすぎると切れて穴が開いちゃうので、要注意！
このレシピの生い立ち
安納芋があったのではじめての挑戦してみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Saaa0r1
