泡立てるのは生クリームだけのアイス

生クリームをしっかり泡立て、卵を滑らかになるまで混ぜるだけ。
作るのが簡単な分、出来上がりは少々固いので、食べる少し前に冷凍庫から出した方がいいです。
残りの生クリームは泡立てて小分けで冷凍保存すれば、ちょっと必要な時に役立ちます。

大ボウル1つでハンドミキサーがなくても、簡単にできるレシピを考えてみました。
生クリームだけ泡立てるのでお手軽です。