非常食カンパンからドリアに!!
作り方
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1
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カンパンは袋のままスリコギなどで叩いて砕いておく。
野菜はみじん切りしておく。
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2
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グラタン皿に砕いたカンパンを入れて牛乳をカンパンがヒタヒタになるよう入れ浸しておく。
この容器は2人分です。
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3
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フライパンに挽き肉を入れポロポロになるまで炒め、玉ねぎ、人参、ピーマンも入れて炒め、塩胡椒、ナツメグで味付けする。
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4
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2,に3,をのせてミックスチーズをトッピング
オーブントースタで10分程焼く
チーズが溶けて焦げ目がつけばOK
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コツ・ポイント
挽き肉から油が出るので炒め油は要りません。
野菜は家に有るもの、ミックスベジタブルなど何でも良いです。
味の決め手はナツメグで大人の味になります。
カンパンがポロポロで食べにくかったので1人分づづのココットで作っても良いです
野菜は家に有るもの、ミックスベジタブルなど何でも良いです。
味の決め手はナツメグで大人の味になります。
カンパンがポロポロで食べにくかったので1人分づづのココットで作っても良いです
このレシピの生い立ち
ストックのカンパンを美味しく食べたくて変身してみました。誰も気が付きませんよ(笑) お試し下さい
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