かんたん！自家製うま塩豚【レンジで7分】

豚肉全体に塩をすり込み、1時間程度おく。

1をサッと洗って表面の塩を落とし、大容器に入れる。しょうがと長ねぎを入れて酒をふり、フタをして4分50秒加熱する。

2の豚肉を裏返してフタをして3分40秒加熱し、そのまま5分おく。