アボカド&アンチョビポテトのグラタン

じゃがいもは皮つきのまま電子レンジで茹でます。
☆自動メニューの根菜類もしくは600Wで8分くらい加熱します。

じゃがいもの皮をむいて温かいうちにバターと一緒につぶし、アンチョビ、牛乳を加えて混ぜます。

耐熱皿に広げます。

220度に余熱したオーブンで20分くらい焼いたら出来上がり。