夏マリネ☆スイカトマトのイタリアンサラダ
Description
夏の魅力詰まった、栄養満点イタリアンサラダ☆たっぷりオリーブオイルとビネガーでヘルシーマリネ☆ハーブの香りも彩りも◎
材料
(4人分)
1/8-1/6カット
ミニ-中トマト(半分カット、フルーツがオススメ)
20こ
200g
ミント葉(バジルミックスもオススメ)
約20枚、多めがオススメ
*オリーブオイル+白ワインビネガー+白ワイン
30+50+大1
*ローズマリー・イタリアンハーブ類・ソルト・ブラックペッパー
適量
プロシュート・生ハム(一口大カット)
5-6枚
作り方
コツ・ポイント
特にナシ☆冷やして食べると食材の締まりも良く、暑い夏にはオススメです♪ハーブとペッパーは多めがオススメ☆
このレシピの生い立ち
甘いスイカとトマトのコンビが絶対美味しい!と踏んでイタリアンサラダに。暑い夏を乗り切る栄養の詰まった冷涼メニューはふぁみりーも絶賛。
モッツァレラとプロシュートが塩気をアシストし、ビネガーの酸味とも、マリアージュ☆
ワインが進みますょ〜!
モッツァレラとプロシュートが塩気をアシストし、ビネガーの酸味とも、マリアージュ☆
ワインが進みますょ〜!