超簡単・三層のイチゴムース
作り方
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1
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まずは1番下の層を作ります。
イチゴを1mm程度の薄さに切り、カップの周りに並べる
(薄く切らないと綺麗に並びません!)
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2
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牛乳を鍋に入れて温め、温まってきたらマシュマロを入れる。
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3
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マシュマロが全て溶けたらイチゴチョコレートを入れて溶かす。
溶けて粗熱が取れたらカップに入れる。
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4
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③でできたカップを冷蔵庫で冷やす。
(1番下の層終了)
その間に真ん中の層を作ります。
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5
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イチゴジャムとお湯①をボールに入れジャムを溶かす。
ゼラチンは別の容器にあけ、お湯②を入れてふやかす。
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6
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イチゴジャムの入ったボールにふやかしたゼラチンを入れて混ぜ、粗熱をとる。
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7
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冷蔵庫で冷やしているカップに流し入れる。
(真ん中の層終了)
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8
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真ん中のゼリーが冷やし固まったら、生クリームを泡立て器で混ぜて上にのせる。
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9
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イチゴを細かく切って上にトッピングしたら完成です♪
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コツ・ポイント
材料は誤差があっても全然できます
私はいつも目分量で作ってます笑
私はいつも目分量で作ってます笑
このレシピの生い立ち
バレンタインにオーブンやミキサーを使わず簡単にお菓子を作りたくて考えてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)