本格的 北海道味噌ラーメン 簡単
RikaNF
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、にんにくを千切りにし、生姜を微塵切りにしごま油、バターで炒めていきます。
-
-
-
2
-
焼き豚を作る豚肉を茹でます。豚肉を取り出し茹でたスープを野菜と合わせ、調味料をいれ、コトコト煮ていきます。
-
-
-
3
-
付け合わせの豚肉、コーンをフライパンで塩胡椒し焼いていきます。
-
-
-
4
-
たまご麺を茹でたら、スープと合わせ、付け合わせをしたら完成です。
-
コツ・ポイント
食べる前にバターをいれるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
秋になり寒くなってくるとスープものが食べたくなる我が家の定番です。
RikaNF
