簡単・減塩2.2g!~塩ラーメンスープ
Description
スープを飲んでも、一食の食塩相当量が3g以下の本格味ラーメンレシピです★塩分が気になる方に！
管理栄養士が栄養価計算済み
管理栄養士が栄養価計算済み
管理栄養士Davis
材料
（2人分）
3㎝分
鶏ガラスープの素(塩分30%カット)
大さじ1と1/3
昆布だしの素(食塩無添加)
大さじ1/2
薄口しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1/2片分
塩
小さじ1/4
450ml
作り方
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1
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鍋に材料をすべて入れて混ぜ、沸騰するまで加熱する。完成！
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2
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参考
普段、家で使用している鶏がらスープの素です。
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3
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参考
普段、家で使用している昆布だしの素です。
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コツ・ポイント
一人分の栄養価
(カッコ内は中華麺１玉を加えた栄養価)
エネルギー 44kcal (387kcal)
たんぱく質 1.9g (13.2g)
脂質 2.2g (3.6g)
炭水化物 4.3g(71.5g)
食塩当量 2.2g (2.7g)
(カッコ内は中華麺１玉を加えた栄養価)
エネルギー 44kcal (387kcal)
たんぱく質 1.9g (13.2g)
脂質 2.2g (3.6g)
炭水化物 4.3g(71.5g)
食塩当量 2.2g (2.7g)
このレシピの生い立ち
外で食べる塩ラーメンはこってりしすぎているし、喉が渇く!!家で塩分が少なく、あっさりしたラーメンが簡単に作れたらと思って考えました(*'ω'*)
慣れたら、インスタントラーメン並みの速さで作れます(笑)野菜たっぷりでどうぞ!!
慣れたら、インスタントラーメン並みの速さで作れます(笑)野菜たっぷりでどうぞ!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
管理栄養士Davis
