きのことわかめの胡麻ポン酢和え

わかめは水に戻す。しめじは石づきを取り、房をほぐす。沸騰したお湯に中火で2分程茹でて、ざるにあげ水気を切る。

わかめの水気を絞る。■を混ぜ合わせる。しめじとわかめを合わせ、■を和えたらできあがり。