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しそ、ネギをみじん切りにする。
★の調味料と水を合わせておく。
フライパンにゴマ油を引き、しょうが、挽き肉を炒める。
挽き肉の色が変わったら、合わせておいた調味料、ねぎ、しそを加えて弱火で煮込む。焦げ付きやすいので混ぜ混ぜ~。
とろみがついたら火を消し、ゴマを加えて混ぜ合わせる。
粗熱がとれたら、保存容器に移して保存する。
♡茄子と炒めてしそ麻婆茄子♡
♡冷奴にのせて♡
♡おにぎりの具に♡
つくれぽありがとうございます。ぜひまた作って下さいね!
沢山作って頂きありがとうございます♪キュウリ麻婆気になる~!