サーモンアボカドもやしレモンの生春巻き
Description
夏にぴったりのさっぱりシャキシャキの生春巻き。子大豆もやしやアボカドなど糖質制限にもおススメです。
サラダコスモ
材料
作り方
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1
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もやしレモンを作っておきます→https://cookpad.com/recipe/4635135
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2
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ボールに40度ほどのお湯をはる。ライスぺーパーを浸し、少し硬いうちに取り出します。
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3
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まな板にライスペーパーを広げ、もやしレモンを敷いてひと巻きする。
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4
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3にサーモン、アボカド、イタリアンパセリを置き、ライスペーパーの両端をたたんでクルクルと巻く。
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5
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カットして盛りつける。お好みでスイートチリソースをつけていただく
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コツ・ポイント
ライスペーパーは戻しすぎると扱いづらいのでちょっと硬めのうちに取り出します。
中身はお好みでアレンジしてください。
中身はお好みでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
子大豆もやしのもやしレモンは夏にぴったりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サラダコスモ
