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フライパンに砂糖を入れ茶色くなるまで溶かす
茶色になったらお湯を入れ混ぜたら型にあける
鍋で牛乳と砂糖、バニラエッセンスを人肌まで温める
卵をボールでよくまぜ③を少しづつ加える
カラメルを入れた型にこしきを使いながら④を流し入れる
オーブン160度で45分湯煎焼きをします。時間はオーブンによって前後すると思います
冷蔵庫で冷やし固めてください!