☺簡単スイーツ♪オレンジのムース☺

☺簡単スイーツ♪オレンジのムース☺の画像

Description

オレンジを使った冷たいふんわりスイーツです♪
簡単に作れて、彩りがとってもキレイな美味しいデザートです(*´▽`*)

材料 (4人分)

75cc
砂糖
50g
オレンジジュース(100%)
150cc
レモン汁
大さじ1
大さじ1
大さじ1
ミントの葉(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンに水を加えて、ふやかしておく。

  2. 2

    クリームチーズは500Wのレンジに30秒ほどかけて、柔らかくしておく。

  3. 3

    生クリームをトロっとするまで、軽く泡立てる。

  4. 4

    3とは別のボウルに柔らかくなったクリームチーズと砂糖を入れ、泡だて器で滑らかになるまでしっかりと混ぜる。

  5. 5

    4にオレンジジュースとレモン汁を加えて、よく混ぜる。

  6. 6

    1のふやかした粉ゼラチンを500Wのレンジに10秒かけて溶かす。
    5のボウルに溶けた粉ゼラチンを少しずつ入れて混ぜる。

  7. 7

    6のボウルを氷水にあてて混ぜ、全体的にとろみが出てきたら、3の生クリームを加えて混ぜる。

  8. 8

    お好きな器やタッバーに入れて、冷蔵庫で冷やし、適度に固まったら完成♪
    ミントの葉などがあれば、上に飾ると可愛さUP↑

コツ・ポイント

・コアントローを少量入れると、ちょっぴり大人味になります。
・タッバーに入れた場合、スプーンですくって器に盛るとオシャレな感じになります。

このレシピの生い立ち

家にオレンジジュースがあったので、気軽に作れる冷たいスイーツを作りたくて考えました(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2311270 公開日 : 13/09/15 更新日 : 14/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート