フライパンで巣ごもり卵 レシピ・作り方
「フライパンで巣ごもり卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
朝食にもぴったりな巣ごもり卵はいかがでしょうか。ベーコンの塩味とキャベツの甘味が卵とよく合います。トーストにのせたり、挟んでいただいてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. キャベツは千切りにします。
- 2. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、１、2を炒めます。塩、白こしょうを振り炒めます。
- 4. キャベツがしんなりしてきたら、円形にまとめ、中央にくぼみを作り、卵を割り入れ、水を加えて蓋をし、中火で加熱します。
- 5. 卵が固まったら、火から下ろし、器に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お好みでケチャップやソース、しょうゆなどをつけてもおいしいですよ。
たべれぽ
4.4
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