ミニトマトのマリネ【簡単!作り置き】
Description
日にちが経つほど美味しくなる簡単マリネ
GABANイタリアンハーブミックスで香りも良く爽やかで止まらない美味しさです。
GABANイタリアンハーブミックスで香りも良く爽やかで止まらない美味しさです。
材料
(作りやすい分量)
500g
◎新玉ねぎ・大(みじん切り)
1/2個
◎酢
大さじ3
◎塩
少々
◎砂糖
大さじ1
◎GABANイタリアンハーブミックス
小さじ1
◎GABANホワイトペパー
少々
オリーブオイル
大さじ3
作り方
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1
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ミニトマトはヘタを取り良く洗い、沸騰した湯に20~30秒加熱する(1~2個皮がはじけるまで)
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2
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氷水に入れ皮を剥く
(つるりんと剥けます)
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3
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◎印を混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加え乳化させ2を入れる
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4
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混ぜ合わせ、タッパー等に入れる
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コツ・ポイント
1日目から食べられますが2~3日目から味が馴染んで美味しくなります。
【日持ち】冷蔵庫で1週間
【アレンジレシピ】冷静パスタ・春雨サラダ・カリカリチキンにのせる。
白身魚のポアレにのせる
【日持ち】冷蔵庫で1週間
【アレンジレシピ】冷静パスタ・春雨サラダ・カリカリチキンにのせる。
白身魚のポアレにのせる
このレシピの生い立ち
ミニトマトがとっても安かったので多めに購入
熱い日が続いたので疲労回復にもなるので多めに作ってみました。
お弁当のおかずにも喜ばれます。
熱い日が続いたので疲労回復にもなるので多めに作ってみました。
お弁当のおかずにも喜ばれます。
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